Bisboccia ビスボッチャ

パソコンに不慣れで、なかなか更新できないまま、すっかり秋っぽくなってきました。
季節の変わり目で風邪をひきやすいこの時期、栄養のある物が食べたいですね。
最近、お勧めメニューで『豚レバーの網脂焼き』を載せています。
ローストした豚レバーを、焼いたパンの上に載せて出すんですが、肉汁がパンにしみ込んで・・・（＾－＾）♪
レバー好きにはもちろん、苦手な方にも食べてもらいたい一品です。
昨日からメニューに登場したんですが、まだオーダーが入らず写真が入手できていないので、撮り次第　アップしたいと思います。
定番メニューではないので、もしご来店の際見つけたらぜひご賞味ください。