Bisboccia ビスボッチャ

雨ですね.....
いつもだったら、『灰を流してくれる恵みの雨』って思うんですが、昨日、今日の土砂降りはちょっと凹んでしまいますね
こんな日は、みなさんどんなふうにお過ごしですか

今週の月曜日の11日から3日間お休みを頂いて、東京に行ってきました
以前お世話になった方に会いに行ったり、気になっているお店を食べ歩くことが目的です
写真も一緒にアップしたかったんですが、パソコン音痴な私には無理なので......また後日、ご紹介できたらと思います
たくさん刺激をうけて、シェフは燃えてます
そんなシェフの今週末のオススメは、
『1匹丸ごと、アジのコンフィ』
『あゆのソテー』
『お米と夏野菜のサラダ』
そして、シェフ自信大好きな『スパゲッティ、ボロネーゼ』です
雨の中、そとに出掛けるのは憂鬱だと思いますが、そんな時こそ美味しい食事と美味しいワインで楽しみましょ